常日領班 發達集團營運長
來源:品味生活   發佈於 2012-04-09 21:21

黑心松香鴨 長期食用恐致癌

黑心松香鴨 長期食用恐致癌
用工業用松香替鴨子除毛,且大量批發到飯店、超市,長期誤食工業用松香,將傷害肝與腎,嚴重可能致癌。
大半夜裡,湖南長沙楊家山禽畜批發市場,幾家鴨攤販,就著昏黃的燈光,已經開工,替鴨子除毛,攤販的除毛法,讓人看傻眼,有毛的白鴨,一隻隻丟入大黑鍋,撈出後,白鴨已變成黑鴨,接著,再把黑鴨丟進冷水盆,等撈出時,就是完整的無毛鴨,有良心的商家,會將無毛鴨再丟進水盆清洗、有的則直接丟到地上。
不過,攤販使用的松香,到底是什麼樣的化學物質?松香主要用於肥皂造紙油漆塗料油墨黏合劑等工業領域工業松香,其實,松香主要用於肥皂、造紙、油漆塗料、油墨、黏合劑等工業領域,按中國標準,食品中是明令禁用工業松香的,但,這處批發市場的鴨攤卻充耳不聞。
甚至將這些松香無毛鴨送往各大飯店及超市銷售,消息曝光後,當地執法人員已立刻前往查緝,沒收上千斤的工業用松香並勒令攤販停工,但,到底有多少黑心松香鴨流入市面,被民眾吃下肚,恐怕將難以預估。
專家表示,工業松香含鉛等重金屬及有毒化合物,長期食用,將傷肝與腎,嚴重甚至有致癌危機。(民視新聞張永佳綜合報導)

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