含碘量較多的海藻，被部分民眾視為可避免輻射塵中碘131傷害的食品，北市聯醫林森中醫院區主任中醫師吳建隆表示，民眾不需要刻意大量食用，中醫從個別寒熱虛實體質給予飲食建議，海藻性味鹹、寒，體質偏虛熱的民眾平日可稍微補充一些，但沒有必要大量食用；虛寒體質食用量過多反而容易不舒服。
吳建隆指出，傳統中醫治療「癭瘤」的處方中可見海藻，但有些民眾誤以為癭瘤是指現代所說的癌症或腫瘤；癭瘤主要是指缺碘性的「大脖子」，也就是缺碘性甲狀腺腫。但是治療這類疾病也並非單單只用海藻。
隨著時代進展，只要食鹽內添加碘酸鉀的地區，大脖子已經非常罕見。同時，缺碘性甲狀腺腫顯然與甲狀腺機能亢進不同，提醒民眾兩者切勿混淆。
吳建隆進一步指出，傳統上海藻雖可歸為中藥的一種，但現代臨床上較少入藥，有些醫師開水煎藥時，可能在複方中加入海藻，海藻性味鹹寒，能收引，消痰軟堅、利水，主要適用於有虛煩、喉嚨乾熱表現的虛熱體質患者。部分中醫師認為，海帶芽是不錯的膠質補充食品，適量攝取，還可輔助改善膚質。然而甲狀腺機能亢進病患，得少吃海帶、海藻類的食物。