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來源:財經刊物   發佈於 2026-05-11 06:38

一碗剉冰3000元!南韓飯店開打

一碗剉冰3000元!南韓飯店開打
2026/05/10 17:27  
南韓飯店業的剉冰大戰已經開始。(示意圖,取自網路)
〔財經頻道/綜合報導〕南韓飯店業的剉冰大戰已經開始,首爾新羅酒店自5月1日起在休閒酒吧The Library開始供應蘋果芒果剉冰,售價為13萬韓元(台幣2800元),比去年的11萬韓元(台幣2360元)上漲了2萬韓元。
樂天酒店旗下的Signiel Seoul餐廳位於79樓的「The Lounge」酒吧,其蘋果芒果剉冰的售價為13.5萬韓元。

首爾四季酒店的蘋果芒果剉冰售價為14.9萬韓元(台幣3000元),與去年持平。
首爾江南朝鮮宮的蘋果芒果剉冰售價為13萬韓元,比去年上漲了1萬韓元。
華克山莊酒店的蘋果芒果剉冰售價為9.5萬韓元(台幣2000元),比去年上漲了1萬韓元。
飯店間剉冰業務的競爭主要受社交網路服務上評論傳播的廣泛影響。春季的草莓自助餐和夏季的剉冰菜單也對留住顧客起著重要作用。
一位業者表示:「隨著以前菜單上沒有剉冰的地方也開始提供剉冰,競爭日趨激烈。但由於五星級酒店休息室對剉冰的需求仍然很高,我們認為只需提高價格以反映原材料成本即可。」

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