【主題：食品界隱形冠軍】

台灣人愛吃鍋，光日式火鍋料一年可以吃出10億元！近半個世紀前，新北市瑞芳區的魚漿煉製品工廠第一代許青邖開始引進，如今已經傳承到第三代，她們如何拚出外銷市場？

#台灣人事物 #團購美食 #日式火鍋料 #魚漿煉製品

✦店名：華昇食品 (日式火鍋料)
受訪者：許惠凌