財訊快報
2024年9月4日 週三 下午2:57

【財訊快報／記者陳浩寧報導】揚秦(2755)第二季、上半年獲利雙創新高，展望下半年度，總經理林麗玲表示，旗下主力品牌「麥味登」進入營運旺季、「炸雞大獅」海內外持續拓點，火鍋新品牌「涮金鍋」搶攻暑假外食商機，都將為營運挹注動能。下半年透過多品牌加盟系統驅動下，將帶動營運持續成長。林麗玲於法說會前媒體座談時表示，上半年受惠於內需消費升溫和外食動能強勁，並在展店效益助攻之下，營收與獲利接連刷新歷史紀錄。下半年進入營運旺季，在各品牌加速展店之下，將帶動營運持續成長。而隨著多品牌經營發展，門市店數持續增多，為符合未來營運規劃，揚秦將於桃園市龍潭區成立北區第二物流倉庫，佔地逾1000坪，以擴增商品儲運與配送效率，預計於今年底前啟用。

麥味登今年推出明亮與輕盈的新店觀，餐點設計以健康取向為發展並與專業營養師合作，強化品牌的市場區隔。在數位應用方面，林麗玲表示，麥味登APP會員人數已突破60萬人，消費者透過APP、桌邊掃碼與外送平台等數位點餐服務的佔比成長快速，數位轉型的成效愈發明顯。

在海外佈局方面，林麗玲指出，目前發展重心放在加強印尼與馬來西亞區域的展店進程，鞏固在東南亞國家的發展，加速擴大代理區域的店數成長，炸雞大獅狹清真認證與台式口味的優勢，在穆斯林人口眾多的東協國家發展快速，隨著疫情後的消費力道升溫，各區域展店熱絡。上半年新簽訂加盟代理授權的「新加坡」及「印尼萬隆區」都將於10月開設首家門市，馬來西亞砂拉越地區的第四家店也正在籌備中。美國展店則仍在籌備階段。

揚秦旗下主打溯源食材、原塊肉品與黃金雞湯鍋底為特色的火鍋新品牌「涮金鍋」，展店策略採取先發展直營再拓展加盟，店點分佈先以桃園區域為主，再逐步擴展至雙北或新竹，選址以住辦混合商圈、60坪以上的中大店型為首要標的，今年預計新開設5家門市。而目前以直營為主的「REAL真‧CAFE‧BREAD」則是以轉型歐式烘焙料理咖啡館為首要任務。

在品牌店數方面，目前主力品牌「麥味登」在台家數875家、「炸雞大獅」海內外家數達115家。林麗玲表示，今年各品牌展店數將不會低於去年，麥味登將持續朝千店目標邁進。新品牌「涮金鍋」目前2家，第三家門市位在楊梅區主要幹道旁，佔地140坪的中山北店即將於本月20日開幕。「REAL真‧CAFE‧BREAD」店數5家，第四季預計再展店1家，多品牌展店策略持續擴大揚秦加盟體系版圖。