可可豆價格飆至7年高點 巧克力跟漲在即
工商時報 陳怡均 2023.06.13
CNBC報導，有鑑於可可豆成本攀升至7年高點，熱愛巧克力的人士即將面臨巧克力商品漲價的情況。圖／Unsplash

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CNBC報導，有鑑於可可豆成本攀升至7年高點，熱愛巧克力的人士即將面臨巧克力商品漲價的情況。
根據消費者情報數據庫NielsenIQ資料，過去一年巧克力價格已經累漲14％。一些市場觀察家指出，受累於可可供應吃緊，價格可能進一步揚升。
S&P Global Commodity Insights分析師契維特科夫（Sergey Chetvertakov）表示，「可可市場已歷經價格大漲的情況…此季節將呈現連續2季供給短缺，因可可豆庫存量降至異常低水準。」
可可豆價格在6月9日（上周五）勁揚至每公噸3160美元，創2016年5月5日以來最高。
契維特科夫指出，聖嬰氣象現象來臨，預料將使降雨量低於均值，西非的哈馬坦風（Harmattan winds）更強勁，影響當地可可豆生長。象牙海岸、迦納約占全球可可豆產量的逾60％。