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| 含咖啡因手搖飲明年起需全面標示 違者最高可罰400萬 |
| 【時報-台北電】食藥署今天公告修正現場調製飲料之總咖啡因含量標示原則，要求含有咖啡因成分之現場調製飲料，應標示該杯飲料之總咖啡因含量，如茶飲、可可等都得明確標示咖啡因，新制從明年1月1日起生效，標示不實者最高可處新台幣400萬元罰鍰。 由於去年曾發生連鎖飲料店販售手搖紅茶飲品，導致一名不能碰咖啡因的幼童癲癇發作，食藥署隨即修訂「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，將所有含有咖啡因的現場調製飲品，都納入標示咖啡因含量的管理。 新制規定若飲料有使用到含咖啡因原料，就必須標示咖啡因總含量，可標示咖啡因最高值，或依紅、黃、綠色區分，紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上，黃色代表每杯咖啡因總含量100至200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。 食藥署指出，今日公告後，新制自112年1月1日生效，業者若未依上述規定標示，將依違反食安法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。(新聞來源：中時即時 陳人齊) |
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