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友望 發達集團副董事長
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來源：健康快樂
發佈於 2022-05-03 08:13
胃不好的人不能吃洋蔥？想保健身體，洋蔥是生吃還是熟吃？--1
陳先生有高血壓，他聽人說經常吃洋蔥能軟化血管，非常想嘗試一下，可是他又有胃潰瘍，害怕洋蔥過於辛辣，會讓自己的胃病更加糟糕，所以比較糾結，不知道到底能不能吃。而且市場上有兩三種洋蔥，選擇哪個比較好？生吃好還是熟吃好？
洋蔥能軟化血管嗎？這或許是個「騙局」
隨著飲食結構變化、生活條件變好，很多中老年人都出現了血管上的問題，為了讓自己的病情好一點，人們紛紛尋找緩解的方法，是不是有什麼食物能把「硬化」的血管「軟化」一下？比如說吃點洋蔥？
在尋思吃什麼東西前，咱們要先思考一個問題，血管到底能不能被軟化？
隨著時間進展，血管也會由軟變硬，這是誰都無法阻止的，除非時光倒流。當血管硬化，只能通過藥物、健康行為來延緩它的進展，從而保證機體運行。如果連醫學手段都不能恢復血管的彈性和柔軟，食物又能有什麼辦法呢？所以，靠吃什麼東西降血壓、解決血管病變是不可能的。
另外，血管硬化是長年積累下來的，剛開始組織增生的時候人體不可能感覺到，隨著增生變多、脂肪沉澱，血管越來越硬，甚至發生了堵塞，這個時候你才能感覺到心臟或大腦不舒服，此時再想通過飲食恢復暢通已經很難，要依靠醫學手段才可以。
即便洋蔥裡面存在某些對血管好的成分，被腸胃這麼一分解也不剩什麼，很難真的進入血管。總之大家要明白一件事，食物不能治病，無法對器官組織帶來直接影響，不要被騙了。
那麼，胃不好的人就不能吃洋蔥了嗎？
每次切洋蔥都忍不住為它流淚，因為它真的太辣了，所以胃不好的人比較糾結，擔心它讓胃病加重。但其實洋蔥里的辣素是有好處的，在動物實驗中發現，槲皮素能減少Hp感染風險，同時還能降低炎症水平。
雖然在人體不一定能獲得相同的效果，但是平時適量吃一點還是有好處的。它能促進胃酸分泌，提高人的食欲，讓你覺得飯菜很香，有胃口吃飯，對於厭食、食慾低下、胃酸不足的人群來說，有改善的作用。而且洋蔥屬於一種蔬菜，它和大部分蔬菜一樣，在腸道中容易分解，不會讓大便乾結。
不過，如果胃不好是因為有炎症和潰瘍，那就要注意一點了，等到潰瘍和炎症好了再吃，防止辣素對創面產生刺激。
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