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老望 發達集團副董事長
來源：哈拉閒聊   發佈於 2021-12-01 08:26

清蒸武昌魚

推薦理由：武昌魚的做法很多，唯有清蒸最鮮美！
食材：武昌魚1條、薑適量、蔥適量
1.市場上買來武昌魚，掏去內臟，洗淨。
2.在於的兩面劃井字口，魚兩面碼上鹽和料酒，入味。
3.盤子上放蔥薑絲，把魚放蔥薑絲上，在上面碼上蔥薑絲、蒜末。
4.碼上2個辣椒的辣椒絲，上蒸鍋蒸12分鐘。
5.取出蒸好的武昌魚。
6.花生油燒開，澆到武昌魚的上面即可。
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