「咪咪」壽終正寢，許文獻悲慟不捨。（記者黃明堂翻攝）
2020/10/30 08:42
〔記者黃明堂／台東報導〕台東縣卑南鄉長許文獻14年前將一隻原本要當烤乳豬的麝香豬「刀下留豬」，在自營餐廳一養14年，穿梭在各桌客人間「坐檯陪酒」，成了鎮店活寶，被許文獻當家人一樣疼愛。
前天，這頭名叫「咪咪」的母豬壽終正寢，許文獻悲慟不捨，慎重將牠埋葬，還燒金紙，願牠一路好走。朋友們知道許文獻很難過，紛紛請他節哀。
許文獻從當鄉長以前，就在知本溫泉經營餐廳，他說，有一天，師傅抓了一頭小豬回來，準備當作烤乳豬。他看到牠可愛模樣，當下就花錢買下，從此，牠就成了餐廳的一份子，取名為「咪咪」，幫忙招呼、很會取悅客人。
咪咪的食物雖然是廚餘，但怕牠吃太鹹，許文獻會用水把廚餘淡化，把油撈掉，讓牠吃健康一點兒。
許文獻說，咪咪的酒量特別好，有些客人會特別點啤酒給牠喝，甚至威士忌，牠也來者不拒，有時喝醉了，走路搖搖晃晃，相當有趣，客人們搶著跟牠合照。
咪咪跟客人相處融洽，但也有客人看豬好欺負，隨便出手打牠，這種事，許文獻絕不袖手旁觀，有次為此還跟打豬的客人大打出手。店門前有個告示，向遊客告知「咪咪」是家人，歡迎拍照，但若有踢打等暴力行為，他們絕對全力保護家人。
這兩年，咪咪的身體每況愈下，10天前牠開始無法站立不吃不喝，許文獻心裡有是道別的時候到了，前天咪咪果真離開，心裡雖然不捨，但祝牠一路好走。
許文獻說，寵物都有離開主人的一天，寵物的後事也應受到重視，卑南鄉公所已規劃好設置寵物墓園，採灑葬方式，讓動物火化後得到安息。

餐廳招牌豬「咪咪」。（記者黃明堂翻攝）