友望 發達集團副董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2020-06-29 08:13

冬陰功湯

 
用料:蝦、草菇、食鹽、薑、香茅、檸檬葉、檸檬、朝天椒、法香、橄欖油、椰漿、魚露、冬陰功醬
做法:
1.草菇對半切開備用
2.鍋中加入700ml的水,放入香茅、薑片、檸檬葉和法香煮水。
大約煮20分鐘左右出香味後,撈出材料不要
3.放入小米椒和冬陰功湯塊,也可以用冬陰功醬代替
4.放入草菇同煮
5.再放入剝好的蝦仁
6.加入魚露
7.再放入椰漿
8.最後青檸檬半個擠汁
9.放入檸檬汁即可出鍋

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