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鈞鈞 發達集團副董事長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2019-10-18 09:30
黑金夯,萊爾富推高端咖啡
【時報-台北電】超商黑金戰不停!繼全家跟小七相繼推出單品、精品咖啡後,萊爾富也開始強化高端咖啡布局,旗下現煮咖啡Hi Cafe推出限量單一產區「聖卡洛斯莊園」拿鐵咖啡,且升級不加價;同時,萊爾富還將每周五訂為「咖啡分享日」,凡購買大杯咖啡同品項第二杯只要10元,估計將帶動Hi Cafe業績成長逾兩成!超商占國內咖啡市場的份額越來越大,據萊爾富統計,Hi Cafe去(2018)年銷量已較2017年成長逾一成,隨著陸續導入精品咖啡豆及「雲端超商」APP咖啡預售寄杯助攻下,預估今年整體咖啡銷售可望比去年成長兩成。萊爾富表示,因應秋冬咖啡消費旺季到來,萊爾富與伯朗咖啡強化合作,除了推出期間限定的Hi Cafe「聖卡洛斯莊園」限量升級拿鐵咖啡,強調使用單一產區莊園咖啡豆,同時,也攜手伯朗咖啡推出三款聯名麵包,包括「伯朗咖啡墨西哥奶酥」、「伯朗咖啡夾心吐司」、「伯朗咖啡棒」,同時搶攻黑金、白金商機。事實上,今年2月萊爾富就曾推出限量莊園級美式精品咖啡,同樣以升級不加價的方式,將門市販售的Hi Cafe美式咖啡,免費升級成瓜地馬拉「祈願莊園」精品咖啡。而鑑於國人對拿鐵的喜好度仍高於美式,據萊爾富統計,目前銷售占比大概是六成跟三成(另外一成是其他風味飲品),因此,本月再度攜手伯朗咖啡,推出單一產區莊園拿鐵咖啡。(新聞來源:工商時報─劉馥瑜/台北報導)