無薪假的人數暴增，失業率上升，卻有雇主大喊找不到人。根據中經院對廠商做的問卷，不少廠商抱怨找不到人，其中保全業最多，全台有200多家業者都喊缺工，保全業者說，因為輪班的工作性質，待命時間長，員工待不久；餐飲業也同樣找不到人，因為技能培訓期間長，加上休假也要上班，1年半了，職缺始終都沒補滿。
櫃台：「小姐外帶嗎？」
站上櫃台，親切問候，為客人介紹餐點，這是餐飲業外場人員的基本功，但如果要進階，要學的不只這些。
雙手舉著鋼杯，搖呀搖，一進到吧檯，服務生得馬上變身成調茶師，每調一杯都要仔細按照比例混合茶飲和鮮奶，就連加了多少糖分，還要用糖度劑測量才精準。
看似簡單的餐飲業，其實也很需要專業，卻也因此很缺人。像是連鎖茶飲店，從2014年初，就開出正職缺150人，儲備幹部30人，即使薪資開出27~32K，但因為重重考驗，1年半來還是缺很大。
聲音來源:餐飲業者公關吳郁清：「因為我們的專業，他其實是經過重重關卡學習的，所以還滿多人半途放棄的。」
根據中經院的非製造業經理人指數，8大產業中的金融保險業、教育科學和批發業，人力雇用都呈現擴張，職缺有增加趨勢，針對廠商做問卷調查，不少廠商抱怨找不到人，以保險業和餐飲業最明顯。
眼睛緊盯螢幕，隨時待命，24小時不打烊的保全管制中心，每個監控人員上緊發條，雖然起薪水32~34K不算低，年薪也至少50萬，但因為排班跟一般上班族不同，流動率始終不小。
保全協理鄒國民：「白天有人要服勤夜晚也要服勤，那碰到連續假日國定假日，比方說過年長假啦，都沒有什麼假期的部分，都是按照排班在走的。」
相對製造業裁員放無薪假，餐飲業和保全業都大喊缺人，看來失業潮下，還是有人有工作卻不願意做。