巫沛辭 發達集團副處長
來源:財經刊物   發佈於 2014-12-19 19:36

7年級生棄醫從農 搖滾主唱種良心橘

2014年12月19日19:00
寒流一波波,果色鮮紅、果肉細嫩多汁的美人柑也進入產季,33歲的雲林果農林威佑訴求不用除草劑、去酸劑栽種良心橘,吸引網友訂購支持,更利用美人柑「連外皮都甜」的特性製作橘子糖與果乾,成為最受歡迎的副產品。
醫檢系畢業的林威佑出身農家,本來打算50歲再回來繼承家業,但5年前父親突然血尿,檢查後發現罹癌,無法再做粗重工作,他毅然決定放棄醫檢師考照,提早接班。
林威佑說,橘子樹的價值在年紀,「荒廢了就沒了,而且這些樹比我更老,我是它們養大的,拋棄它們很沒有道義。」
但在學校瘋玩音樂、組團擔任主唱的他,一開始很難適應,「頭一年像被囚禁在家裡,沒網路、沒第4台,晚上7點吃完飯,媽媽就叫我去睡覺。」他怕自己三心二意轉行,索性辦了護照,飛到越南娶外籍新娘,逼自己安定下來。
沒想到老天的考驗還在後頭,2011年柑橘盛產,橘價崩盤,「每台斤跌到2元,盤商不願收購,叫我自己想辦法。」眼睜睜看著果園裡上萬斤的美人柑賣不出去,只能任其腐爛,林威佑形容:「每天工作就像去地獄,心有夠痛。」
朋友建議林威佑上網賣橘子,他才上臉書分享種橘子的甘苦,也闡述友善大地的耕種理念,加上農園裡有蟲、有蛇、有樹蛙的生態照片,吸引網友支持,還有朋友介紹台南的咖啡館幫忙銷售,打開「搖滾柑仔店」的名號。
只是這樣的堅持,得用人工除草來換取,林威佑指出,山坡地形無法用大型機具,只能背著小型除草機掛在那裡除草,有時還會不小心捲起棒球大的石頭,打到身上全是烏青。
不過辛苦有代價,去年台南知名烘焙店「起士公爵」認同他的理念敲定合作,用他的柳丁、橘子製作冬季主打商品。
而成立品牌過程,舉凡logo設計、名片印製都是用自家橘子「換」來的,透過臉書更發現:「原來都會人看不到這些生態,我的生活很精彩!」隨著女兒子橘、子檸、子橙陸續出生,他越種越有信心,「即使賺不了錢,做到老也沒關係!」(郭美懿/雲林報導)

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