樓冠陞 的故事
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一名女網友好奇該如何讓奇異果迅速軟化？眾人點名可在旁邊擺顆「蘋果」。（示意圖／shutterestock達志影像）


奇異果因富含大量的纖維、維生素C、維生素E等營養成分，具備促進消化、抗癌、增強免疫力等效果。不過，有一名女網友至賣場購買一盒奇異果後，發現即使擺放一個月，整顆水果仍舊「硬邦邦」，好奇該如何解決？貼文曝光後，立刻引發熱烈討論潮，許多婆婆媽媽們也現身傳授「軟化」奇異果的方法。
原PO日前在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文指出，她在7月中旬買了一盒奇異果回家，雖然放置在家中足足一個月，但整顆水果依然硬邦邦，好奇該用什麼方法改善此問題？


原PO買的奇異果放了一個月依然硬邦邦。（圖／翻攝自「我愛全聯-好物老實説」臉書）



貼文曝光後，許多婆婆媽媽、主婦們立刻分享「軟化」奇異果的撇步，「削皮切塊裝在保鮮盒冰個一天就會比較軟」、「放室溫不要冰」、「有放在冰箱嗎？放常溫比較容易軟」。另外，還有人透露，若將蘋果與奇異果放一起，有助加速後者軟化，「拿顆蘋果跟他們做朋友，軟化他們的心」、「跟蘋果一起放個幾天，但要找個塑膠袋限制空氣的流通量，放個幾天就會熟了」、「我都跟蘋果一起放，第二天就軟香了」。

事實上，林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢醫師過去就曾表示，現代人因生活作息不規律、愛吃外食，故也增加了罹患腸躁症、便祕的風險，但根據國外研究說明，有便祕困擾的人可以多吃綠色奇異果、火龍果，且如果每天吃2顆綠色奇異果的話，每週可以增加1.5次以上的排便，並減少因便秘造成的腹部不適，更重要的是沒什麼副作用。