【聯合報╱國際中心／路透東京21日電】 2009.12.22 03:32 am
日本研究指出，習慣每天喝幾杯綠茶的老人較不易產生憂鬱症狀，或許是因為綠茶含有一種化學物質，會產生「令人愉悅」的效果。
部分研究認為飲用綠茶和減輕心理問題有關。日本東北大學（Tohoku University）研究所教授牛凱軍和同事發現，年齡70歲以上的男女，若每天飲用4杯以上綠茶，出現憂鬱症狀的機率將減低44%。
牛凱軍的團隊研究1058名健康情況相對良好的長者，其中488名受試者表示他們每天喝4杯以上綠茶，284人一天喝2到3杯，其他人每天則喝1杯或更少。
受試者當中約34%男性和39%女性有憂鬱症狀。研究顯示，飲用綠茶具有減輕憂鬱症狀的明顯效果，且不會因為社經地位、性別、飲食、疾病史和服用抗憂鬱劑等狀況改變。相較之下，喝紅茶、烏龍茶和咖啡則和減輕憂鬱症狀沒有關連。這篇研究報告刊登在12月出刊的美國臨床營養雜誌（American Journal of Clinical Nutrition）。
牛凱軍表示，綠茶中的一種氨基酸茶胺酸，被認為有鎮靜腦部的效果，或許能解釋為何綠茶具「潛在有益的功效」。
然而，學者表示仍需要進一步研究，才能證實攝取較多綠茶是否確實能抗憂鬱。