喜歡吃包子、糕餅這類零食的人要注意了；香港最近抽檢市面上的發糕、包子；竟然發現其中9成7的產品含有過量的金屬「鋁」，如果食用過量，可能影響生殖系統，小朋友吃多了，還可能導致發育遲緩。
熱騰騰的包子發糕，讓人看了食指大動，但如果其中竟然含有過量的「鋁」，你還敢吃下肚嗎？
香港食品安全專家：「可以影響實驗動物的睪丸，有病變，及影響懷孕期的長短，另一方面是發育的毒性，吃的鋁多，做實驗的幼犬夭折率會提高的。」
人體攝取金屬「鋁」過量，可能導致發育與生殖問題，沒想到，香港抽檢市面上販售的包子發糕；竟發現其中有9成7食品不合格，全是因為所使用的「發粉」，含「鋁」過量。香港民眾：「就不點來吃，少點來吃。」記者：「為什麼？」香港民眾：「因為含鋁，沒有益處。」
食品安全不能掉以輕心，當然也不能過量，例如像是「可樂」，根據英國媒體報導，如果一次喝下過量「可樂」，容易使體內血鉀濃度降低到危險值，產生低血鉀症，輕則可能導致身體虛弱無力，重則可能出現肌肉麻痺，長期下來會嚴重影響健康。