近年來台灣食安問題連環爆，為了有效遏止，櫃買中心上周五（1月30日）出手強制規範食品類及餐飲收入占總營收50％以上的申請股票上櫃公司，須設置實驗室從事自主檢驗，以落實企業社會責任。
櫃買中心表示，為強化食品安全並配合食品安全衛生管理法第7條規定，即日起，只要是食品類股或餐飲收入占整體營業收入50％以上的申請股票初次上櫃（IPO）公司，都必須設置實驗室自主檢驗，以有效保障國人健康及投資人權益。
根據櫃買指數成分股類別資料，屬於食品類別者包括中國果汁供應商F-鮮活（1256）、新加坡雞肉商F-其祥（1258）、火鍋料供應商中華食（4205）、果糖大廠環泰（4207）及水產品加工廠南璋（4712）等。
而觀光類別中也有許多餐飲收入占總營收5成以上的公司，例如摩斯漢堡母公司安心食品（1259）、連鎖茶飲品牌「快樂檸檬」及「仙蹤林」等的F-雅茗（2726）、泰國料理餐飲集團瓦城（2729）、茶飲品牌「日出茶太」的六角（2732）等，也都可能須進一步設置食安實驗室。
櫃買中心指出，未來上櫃食品工業或近一個會計年度餐飲收入占整體營收50％以上的IPO公司，應設置實驗室從事自主檢驗；另外，如果食品相關產品的原材料、半成品或成品是委託外部機構辦理檢驗者，受託檢驗的實驗室或檢驗機構須經過衛福部、財團法人全國認證基金會或衛生福利部委託機構的認證或認可。
同時，為了解IPO公司對食安作業執行情形的完備性，上櫃審查準則也要求IPO公司在申請時，必須檢附獨立專家就公司的食安監測計畫、檢驗周期、檢驗項目等合理性意見書。
櫃買中心表示，基於對國內外申請IPO公司規範的衡平性，食品類股或餐飲收入占整體營收50％以上的外國公司，除了比照本國公司設立實驗室及由獨立專家出具食安監測計畫、檢驗周期、檢驗項目等合理性意見書外，若委託外部機構辦理檢驗者，受託檢驗的實驗室或檢驗機構，應送交至當地主管機關、國際性認證機構，例如：國際實驗室認證聯盟ILAC、亞太實驗室認證聯盟APLAC的相互承認協議簽署成員等，或是相關主管機關委託機構認證的實驗室或檢驗機構辦理。