【經濟日報╱記者李至和／台北報導】
統一超（2912）旗下統一星巴克到年底前將再開12家店，深入二、三級城市展店，因應開店需求人力缺口浮現，將招募500名正職人員與儲備幹部，充實人力庫。
統一星巴克昨（17）日首次舉辦全台28家店聯合徵才招募活動，短短三個小時，吸引近千人面試。統一超指出，星巴克深耕實體門市，在全台展開特色門市，融入當地特色，今年並推出車道型門市，預期到年底全台店數達330家。統一超昨日以222.5元平盤作收。
台灣將延續美國星巴克發展策略，強化咖啡專業核心，並持續展店，預期未來五年每年至少會淨增加25店，店數將再增百店以上。目前星巴克總店數為318家，到年底目標為330家，至年底還要再開12家新咖啡店。
統一超指出，台灣咖啡市場持續成長，過去星巴克較少觸及的二、三級城市是下個階段積極發展的空白市場，在二、三級城市將會針對當地特色開大型店，單店人力需求至少20名員工，比標準店員工數增加四成。
統一星巴克除持續進駐二、三級城鎮及空白商圈，並且展開典藏、車道等多元店型，進而帶動更多人才需求，昨日選出全台28家門市聯合舉辦「917揪一起」人才招募活動，第一波徵才希望能招募300位新血。
統一超表示，首次門市聯合招募鎖定門市正職人員及儲備幹部等職缺，其中門市儲備幹需要簽約7個月，參加完整培訓課程，從Barista（咖啡師傅）、值班經理、店副理，到店經理等完整的培育計畫，平均3.5年即升遷擔任店經理的職位，年薪上看百萬元。
統一星巴克自2009年至今，每年新增店數逾20家，到目前全台店數達318家，台灣約8萬人可開一家店，比起日本約12萬人支撐一家店，台灣密度更高，競爭也更激烈。法人估，統一星巴克今年在新店推升下，全年營收上看75億元。