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小麻雀 發達集團副處長
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來源:品味生活
發佈於 2013-08-25 10:46
體內毒素多 必做解毒12祕笈
必注意!內毒、外毒怎麼來?
體內毒素來源主要來自兩大方向,包括外在環境以及個人飲食習慣,說明如下:
1.外在環境:指接觸外界污染的空氣或是水質,以及帶有化學物質的加工食品、含有殺蟲劑或是農藥的農產品,或是含有重金屬的海鮮類食物,甚至是吸入的二手菸等等,都會使得許多不需要的雜質、毒物進入體內,影響身體自然的排毒系統。
2.飲食習慣:現代人喜歡吃香喝辣的,每天吃入體內的食物相當多樣化,與以往農業社會的飲食習慣和內容大不相同,其中尤其以下列4種飲食習慣,最容易累積體內的毒素。
◆ 飲食內容多肉少菜:
常吃牛排、炸雞排、勝丼(豬排飯)……等以肉食為主的人不在少數,肉品的肌肉纖維本來就比較難以分解,若是再加上缺乏蔬果的纖維素來幫助腸胃蠕動,久而久之,腸胃道受到影響、消化功能下降,就會造成便祕,一旦糞便在腸道中待的時間愈長,身體吸收毒素的機會就愈多。
◆ 常吃生冷食物、喝冷飲:
冰品或是冷飲、生魚片等生冷飲食吃下肚子之後,會降低胃部的溫度,使得消化功能下降、脾胃營養不足,就會影響毒素排出體外的能力。
◆ 常吃煙燻、燒烤食物:
很能幫助下飯的香腸、臘肉、烤肉等食物在烹調的過程中,會增加硝酸鈉的含量,並在體內轉化成具有致癌性的硝酸胺,進而增加毒素的累積。
◆ 飲食總是高油脂:
油炸、麻辣鍋、五花肉等富含油脂的食物,在消化過程中會產生致癌物質──膽鹽,體內膽鹽多了,就會增加罹癌的機率。
必做!解毒12祕笈
想要解毒、排毒,除了人體自然的排毒過程之外,食療、中藥也不失為一種好的方法,但總是治標不治本。其實歸根究底,身體會累積毒素,跟生活習慣脫不了關係,因此,最根本的解毒祕笈,就是養成良好的生活方式。
1.盡量攝取當季和本地的新鮮蔬果。
2.盡量多吃白肉(如雞肉、魚肉),並減少吃 紅肉(如牛肉)的次數。
3.食物盡量以少油、少糖和少鹽的方式來烹煮。
4.盡量少吃精製的食物,例如用糙米或全麥吐司取代白米和白吐司。
5.每天盡量多喝水。
6.少用傳統煎、煮、炒、炸的方式來煮菜,而是改以蒸、燙、清炒、涼拌等方式做菜。
7.市場買來的蔬果大多有噴灑農藥,一定要用水清洗乾淨後再吃。
8.烹煮食物使用鐵製、不鏽鋼或瓷製的廚具、餐具,不要使用鐵氟龍、保麗龍或是不耐熱的塑膠用品。
9.每天定時定量、適度的做運動。
10.每天的生活作息要規律,同時也要睡飽。
11.盡量減少吃藥、抽菸和喝酒的機率。
12.隨時隨地保持心情愉悅。