儘管景氣低疲，餐飲相關業者生意還是強強滾，國內餐飲龍頭王品 (2727) 、速食連鎖業者安心 (1257) 以及強打鮮食、冰品飲品的超商龍頭統一超 (2912) 7月營收皆創下歷史單月新高，明顯可看出即使消費者縮緊荷包苦撐，「民以食為天」還是激勵餐飲成為不景氣中的一大亮點。
由於展店腳步快速，王品集團7月合併營收達11.09億元，不僅較上月成長11.1%，更較去年同期成長25.55%，並創下歷史單月新高紀錄；累計前7月合併營收達69.5億元，年成長達30.67%。由於第3季適逢暑假、父親節加持，再加上中國事業群持續展店，法人預估，王品8月合併營收有望續創新高，獲利備受看好。
王品目前在台灣設有逾210家店、中國共46家店，走中低價位的石二鍋進軍中國，且餐飲掛牌熱絡，在瓦城 (2729) 即將掛牌的同時，市場相當關注王品的比價表現。
而走健康速食的安心食品(摩斯漢堡)7月營收達3.81億元，較上月成長1.47%，較去年同期成長6.63%，不僅連3月成長，同樣創下歷史新高；累計前7月營收24.39億元，年成長8.18%。
據了解，安心至7月底於全台共有228家店，展店腳步持續，不過法人指出，公司原先預計今年在台北以外的鄉鎮地區要新增30間分店，但今年前7月僅增加10間，是否代表台灣市場已達飽和仍需觀察，目前主要營運壓力還是來自電費及最低工資調整後的成本上漲。
而在中國的布局上，安心共有18家分店，但法人表示，其中國的同店銷售額僅台灣的一半，目前所有分店仍處虧損狀態，預計還要2年才可達到損益兩平；展店的腳步上，雖然安心已再將今年中國總分店目標數從60間下修到50間，但麥當勞及肯德基在大陸華東地區已相當普及，安心仍否順利快速展店還有待市場考驗。
在台灣站穩超商龍頭地位的統一超7月營收突破120億元的關卡，月營收123.09億元創下歷史單月新高，月成長7.46%、年成長13.9%，累計前7月營收高達779.96億元，年成長12.61%，主要獲利動能來自傳統旺季之下的高溫酷暑鮮食需求。
統一超目前共有逾4800家店面，由於積極擴展大型店的占比，創造更大面積的消費及貨架空間，再加上積極推動虛擬及實體整合的通路，逐漸侵蝕超市及量販業者的獲利。法人認為，僅管多樣化的服務如洗衣便、7 net 等網路相關業務獲利能力雖不高，但可促使消費者來店，進而產生小額消費的可能性，後市營收動能仍持穩看佳。