【經濟日報╱記者吳碧娥／台北報導】 2008.10.27 02:52 am
全球製造業對新興國家的依賴度持續增加，德勤全球（ Deloitte）發布的2008年「新興國家產品來源的風險報告」指出，安全與品質成為製造業產品最重要的風險。
台灣食品業獲利近來不斷受到大陸黑心原料衝擊，最快在食品業第三季的財報上，就會反映出來。
德勤全球日前調查全球已開發國家及新興國家的650位製造業業者，發布「新興國家產品來源的風險」年度報告，超過三分之二的受訪企業表示，新興國家已成為全球製造業供應鏈中最重要的角色，在過去一年中，產品的安全與品質已成為製造業不可忽視的風險。
勤業眾信會計師事務所製造業負責人郭俐雯會計師指出，近來受到大陸毒奶粉事件影響，食品業受到的衝擊最大，若發生產品有問題而大規模回收的廠商，因銷貨退回後勢必只能銷毀，將造成食品業的成本上升與毛利下降，最快在10月底第三季財報公布時，一次性的衝擊就會反映在食品業的財報上。
郭俐雯也預測，為因應黑心食品風暴，未來食品業將受到更嚴格的品質檢測，不論是產品測試和抽樣的比率都會增加，對於供應商的品質也會要求更高，產品原料的成本將會對食品業獲利造成壓力。
此次調查結果顯示，製造業的產品愈來愈多來自於新興國家，製造業與供應商洽談採購零件或是原物料時，有66%來自大陸、36%來自於中南美洲、中歐東歐及印度／南亞則低於25%。近三分之二的業者在過去三年中，對於新興市場的採購逐步增加，也有過半的企業表示，對新興國家依賴度的增幅「非常高」。
隨著對新興國家的依賴度持續攀高，德勤全球製造業負責人羅姆（Hans Roehm）指出，製造業已經逐漸感受到黑心產品所產生的負面觀感，因此不論是身為採購者的已開發國家，還是扮演製造者的新興國家，雙方都面臨產品製造要有更高的標準與更透明的制度，同時也會因此增加製造業的生產成本。
其中，過半的新興國家製造業者認為他們有能力將成本轉嫁出去，已開發國家的採購者，卻只有低於三分之一的受訪者認為，他們能有效的將此成本轉嫁給消費者，顯見買賣雙方在成本轉嫁上有相當認知差距。
【2008/10/27 經濟日報】