丹麥有機食品銷售回升

根據丹麥財經媒體2024年11月4日引述國家有機協會最新數據顯示丹麥消費者已再次回歸選購有機食品，2024年第三季銷售額較2023年同期成長13.6%。若此趨勢持續，預計2024年全年有機食品銷售額將創下167億丹麥克朗新紀錄。銷售主要成長產品為乳製品（成長21%）、水果（成長38%）及蔬菜（成長29%）。儘管消費者支出仍優先選擇體驗和旅行，但對有機產品需求回升，顯示出對永續生活方式之重視。

有機食品公司Pej Gruppen負責人Louise Byg Kongsholm指出，消費者對日常開支仍保持謹慎，並優先選擇高品質且耐用商品。

北歐地區最大有機蔬菜生產商之一Månsson公關經理Dorrit Andersen表示，有機產品銷售呈現成長，證明民眾對有機食品日益感興趣。隨著生產商與零售商進行年度談判，生產商目標為彌補近年成本上漲，將可能會對產品價格和市場發展產生影響。

有機產業復甦顯示消費者和業界對永續食品充滿信心。(資料來源：經濟部國際貿易署)