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來源:財經刊物   發佈於 2024-09-29 18:16

中國消費降級 平價餐飲大打「窮鬼套餐」 13元就能吃到飽

中國消費降級 平價餐飲大打「窮鬼套餐」 13元就能吃到飽
2024/09/27 19:03 東森財經新聞

隨著大陸消費降級,中國餐飲業者為了吸引顧客,紛紛推出價格親民的餐飲選擇。近期在中國平價快餐店掀起一股旋風,甚至出現「13元自助吃到飽」的火熱現象。
根據陸媒報導,這波平價餐飲的風潮席捲了北京的各大區域。住在北京東四環的居民波波感受到,自家樓下許家餐廳如南城香、紫光園、超意興等相繼開店,並且競相推出低價美食。南城香的早餐僅需3元就可享受自助湯類,包括皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、豆漿等不限量供應。加上一個包子或油條,只要人民幣6元(約新台幣27元)內即可解決一頓豐盛的早餐。午餐則有多樣炒菜、餛飩、麵食,以及免費供應的蔬菜和水果,讓打工族用便宜的價格吃得飽足。

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而與南城香相鄰的紫光園也不甘示弱,打出「5元吃飽,8元吃好」(約新台幣22元~36元)的廣告,提供豆腐腦、油餅、包子等多種早餐選擇,價格甚至略低於競爭對手,形成了激烈的價格戰。
▼大陸餐飲業者為了吸引顧客,紛紛推出價格親民的餐飲選擇。(示意圖/取自Pexels
這股「窮鬼套餐」的風潮起源於西式速食業,大陸麥當勞推出的「1+1隨心配」和「10元(人民幣)吃堡」便是典型代表,不少企業也看中了線上平台的紅利,開始積極推廣「窮鬼套餐」概念,甚至透過商業合作主動投放相關內容進行推廣,進而影響整個餐飲市場,使得平價餐飲成為當下熱門的消費趨勢。
而台灣餐飲業也面臨不少挑戰,經營成本上漲和景氣不佳成為主要問題。隨著經濟壓力的加劇,消費者更加注重精打細算,努力減少不必要的開支。在這樣的情況下,若台灣企業能夠推出更具市場競爭力的平價產品,將有助於其實現可持續的成長與生存。
(封面示意圖/取自pixabay

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