白醋超好用
白醋是中國傳統的調味品，除了烹調外，還有許多功能，不論是廚房清潔、洗淨衣物、保鮮去味等，全都能派上用場，現在，就來看看醋在日常生活中，還有哪些神奇的用法，一起來學學吧！
◎熨斗除焦：電熨斗使用久，易產生表面焦黑，可以熱水加醋與鹽2：1：1的綜合混合液，用布沾溼擦拭，可去除焦黑。
◎衣服潔白：欲保持純白衣服潔白，用清潔劑洗淨之後，可以在溫水中加入醋浸泡，可去除黃垢。
◎不鋼鍋去垢：不鋼鍋使用久留有黑污時，用菜瓜布加醋、水與清潔劑1：1：2刷洗，可以去除髒污。
◎玻璃光亮：有玻璃材質的器具，用布沾醋與水1：3清洗擦拭，可充分洗淨保持潔亮。
◎百葉窗防塵：塑膠材質易產生靜電附著塵埃，可用布沾醋水1：3擦拭改善。
◎捕蚊拍引蚊：捕蚊拍表面用布抹醋，可使蚊蠅因氣味聚集，較易捕殺。
◎魚類保鮮：剛買的魚未立即烹煮，先去內臟並浸醋水1：10洗淨，撒點鹽在表面與魚肚內後放入冰箱。
◎黃瓜去刺：小黃瓜表面有小刺，用醋水1：10清洗使表面光滑並去農藥。
◎苦瓜去苦：切片苦瓜用醋水1：10泡可去苦味，用醋可中和苦瓜鹼性。
◎肉易燉煮：大塊的肉類，若想要快速煮爛，可以事先在表面擦一些醋軟化肉質，縮短煮食時間。
◎蘋果保色：高鐵質蘋果，切塊後可浸泡醋水1：10約2分鐘，避免接觸空氣易變色發黑，再用清水稍加沖洗，以去除醋的酸味。
◎蛋花保形：打蛋時，加入少許醋，可使煮出來的蛋花呈現片狀而不結塊，因為醋可使蛋白凝固，蛋汁不會四散而成為好看的形狀。
提供各位網友參考