工商時報【記者崔慈悌╱台北報導】
台灣農產品再創佳績，農委會昨（14）日表示，雖然受到中國及泰國低價競爭，但憑藉新品種的研發及優異的生產技術，去年毛豆外銷創下17年來的新高，貿易額達6千多萬美元，較2010年增加12.9％，是不景氣聲中的「綠金奇蹟」。
台灣毛豆是2011年最夯的農產品，在電子業叫苦連天的不景氣聲中，原本默默無聞的台灣毛豆，引起國際市場廣泛注目。
農委會指出，近年來台灣毛豆受到中國及泰國的低價競爭，但因研發後的新品種果實飽滿且外觀討好，加上台灣農業優異的生產技術，去年外銷量達31，564公噸，賺進6，314萬美元的外匯。
目前毛豆外銷90％都是銷往日本，其餘則銷往美國、加拿大等18個國家。其中冷凍毛豆產品輸日外銷量為27，348公噸，產值為46億3，118萬日元，較中國大陸多出57.8％，也較泰國高出58.6％，在日本市占率以41.8％稱冠。
農委會指出，台灣毛豆是以品質取勝，雖然價格較高，但銷售量卻勝於以低價競價的大陸及東南亞各國，以日本市場為例，平均每公斤價格為170日元，較中國141日元的售價高出20.6％。
農委會高雄區農業改良場表示，政府輔導毛豆產業朝「安全農業－健康管理」方向轉型，造就台灣產品牌（MIT）的附加價值，也大幅提升台灣毛豆產品在日本市場的競爭力。
農改場表示，去年高屏地區毛豆大農場外銷專區的面積已達2，375公頃，春、秋兩作合計可生產毛豆4，750公頃，業者在政府協助下，頻繁與國外買主溝通交流，使台灣冷凍毛豆產品訂單大幅增加，創造「台灣綠金」產業，甚至面臨原料供不應求的窘境。
為強化台灣毛豆產業生產能量及拓展外銷市場，高雄場今年擬再推出穩定高產的芋香毛豆新品種，準備再授權產業界應用，以取代目前約占20％外銷量的「日本香姬」品種，並擬與專業豆農及加工業者合作，在毛豆休閒期輪作有外銷潛力的冷凍蔬菜外銷，以開闢蔬菜外銷新版圖。