以尖端科技 保留大自然的營養菁華
植物類食物中富含維生素、礦物質及其他植物成分，科學家將這些物質稱為植物化學物質(Phytochemicals)，這些物質是保護植物生命的重要防衛系統，像是目前大家所熟知的類胡蘿蔔素、葉黃素、茄紅素、兒茶素、花青素等。植物化學物質是近20年來不斷被研究人員發現的化合物，自然界中蘊藏著成千上萬種植物化學物質，對人類健康提供許多保護及好處。
為確保這些植物化學物質可以被完整保存，及為人體所吸收，安麗紐崔萊從不停止科技研發的腳步並彙集在國際學術、醫藥、營養與農耕領域的頂尖科學家共同合作、研究，從選種、最合適播種的季節、最佳植物栽種環境的選擇、養成、在植物營養價值最高時進行採收，科技萃取植物蔬果菁華， 到製成珍貴的植物濃縮素，添加到營養保健食品中，成為獨特的產品。目前安麗紐崔萊已擁有140種以上對人體有益的植物濃縮素，保留完整植物的營養，提供消費者最佳的營養保健選擇。
珍貴的植物濃縮素得來不易，安麗紐崔萊在全球擁有4座有機農場，從原料端進行嚴格控管。依循永續農耕系統的方式經營農場，以超越有機認證的嚴格標準，維持農場的物種多元性、追求全面的土壤與肥料管理、培育與保存多元化種子、以零污染、天然方永式作蟲害防治。為創造最棒的土壤適合植物生長，農場全面採取天然堆肥、栽種綠色肥料作物、進行輪耕、培養蚯蚓翻鬆土壤，讓土壤充滿養份；運用生物防治法來創造最有利於植物健康成長的環境，以獲得生產營養保健食品的優質、無汙染的天然成份；同時安麗紐崔萊的科學家充份了解植物在不同生長階段，內含植物營養素及其水平也隨之而改變，要獲得最豐富的植物營養素，研發團隊深入分析作物在不同生長時期的營養素含量，找出每種作物最合適採收的時機。舉例來說，安麗紐崔萊最重要的作物之一的針葉櫻桃，便需要在尚未完全成熟、果實還是青黃色的時候採收，因為此時它的維生素C的含量最高。
此外，由於天然植物的營養素不易保存，生產後如萃取及保存植物的營養素是須要專利的技術。安麗紐崔萊採用先進的技術生產植物濃縮素，在儲運過程中，採低溫保存，讓天然蔬果菁華的營養不流失。而針對產品保存期限所做的測試，更是包含錠片質量、營養素水平、進食後的崩解時間等等，以確保產品質量穩定。
安麗紐崔萊持續運用尖端科技，將珍貴的天然植物，萃取成富含營養素及植物化學物質的植物濃縮素， 並持續開發新的配方與技術，製成各種品質卓越的營養保健食品，讓消費者可以輕輕鬆鬆獲得來自大自然的營養。