新聞眼／作物輪流產銷失序 補貼慣出巨嬰


本報記者彭宣雅
2023年4月7日 週五 上午6:00



清明節過後就是鳳梨盛產季。記者劉學聖／攝影
又到了鳳梨產期，大量鳳梨採收不及，消費遲滯，產地價格直落，高麗菜也因單位面積產量大增，產地開放自採破壞正常銷售行情，菜金菜土再現，兩件看似不相干的事，其實都透露同樣訊息，也就是政府每逢產銷失衡就祭出的加工補貼政策，完全無助解決產銷失衡，反讓不少農民心存僥倖，決心「賭一把」，最差也有政府收購補貼。

中國大陸的鳳梨禁運令已進入第三年，過去兩年大量補貼收購，墊高了鳳梨價格，讓農民誤認鳳梨價格大好，今年提前催花搶收，亂了原本的採收秩序，產地產期全撞在一起，又遇到冬季寒流一波波，日夜溫差大，鳳梨至今尚未退酸、品質不穩定，銷售遲滯。

高麗菜也是，去年底至今年春節前，每顆動輒一兩百元，價格大好，農民搶進，不料氣候條件一改變，又開始菜金菜土。
氣候變遷全世界皆然，但卻沒有正常的政策引導，全歸咎氣候因素，太熱不行、太冷也不行，有颱風算災損，沒颱風也有問題，台灣農業只剩下各種作物輪流產銷失序，但民粹、迎合地方民代，餵養出農業巨嬰，不就是農委會自己？

都說務農看天吃飯，但從鳳梨到高麗菜，長期的補貼政策美其名是「照顧農民」，實際上錯誤政策早讓台灣農業失去了自我調節因應的能力，「菜土菜金」的悲情劇碼年年上演，農委會卻始終缺乏整體規畫，也難怪台灣農漁產品永遠跳不出產銷失衡與收購補貼的輪迴。
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