作法：
1. 蘑菇擦乾淨後，摘去蘑菇的蒂頭備用。
2. 罐頭鮪魚擠乾，加入洋蔥末、蒜末、酸黃瓜末和所有調味料拌勻成餡料。
3. 將餡料填入作法1的蘑菇中，撒上少許起司絲，排至烤盤上。
4. 烤箱預熱後，將蘑菇入烤箱中，以上火200℃下火200℃烤約12分鐘至表面金黃即可取出。
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