黃菊花茶的功效與作用--1
1、黃菊花茶的功效與作用
黃菊花味道稍苦清熱能力強常用於散風熱如果上火口腔潰瘍用它泡水能敗火。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它藥物可以製成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。黃菊花可以泡茶、泡酒常飲菊花茶或菊花酒能「清淨五臟排毒健身」起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬乾後充作枕芯使人清涼降火明目醒腦。
2、菊花營養成分
理化分析表明菊花中含有揮髮油、菊甙、腺嘌呤、胺基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素微量元素等物質可抗病原體增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用而且在抗氧化防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種胺基酸其中穀氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
3、隔夜菊花茶能喝嗎
隔夜菊花茶茶里含有的綠原酸在空氣中就會氧化而變綠這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季溫度高茶水易酸敗變味如果擱置了24小時以上最好不喝否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少營養價值減低所以不建議飲用。隔夜菊花茶特別是有加糖或者蜂蜜的胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。