有過這樣一則新聞。一對新婚夫婦狀告婚慶公司，認為舉辦的婚禮儀式有問題。香檳被倒進香檳塔後，按照司儀的指示，夫妻二人向來賓舉杯致意，接著就把酒喝掉了，中間缺少了交臂而飲的環節。沒有了交杯酒的婚禮不是一個完整的婚禮，於是小倆口認為自己的身心受到了傷害，便起訴婚慶公司，要求他們進行賠償。案件審理的結果是，法院判決這對新人獲勝，要求婚慶公司返還策劃主持費用200 元，並賠償精神損失費5000 元。
源自西周的合巹（jin）禮
結婚要喝交杯酒，這種習俗源遠流長，最早可追溯到西周時期，不過那時叫”合巹“。巹是一種酒器，由匏（pao）製成。匏，葫蘆的一種，味苦，不能食用，於是人們把它從中間一剖為二，變成兩個盛水的容器，稱為瓢。可以盛水，自然也能盛酒。因此在婚禮中，便用瓢來盛酒，同時給它起了個專有名詞：巹。所以巹就是一種婚禮中專用於給新人盛酒的瓢，這種酒器後來也有了專門的稱呼：合巹杯。
婚禮時，兩瓢通過彩線連在一塊，夫妻雙方各執一瓢飲酒。禮成之後，將兩瓢合起來，用彩線栓成一個完整的葫蘆，二巹合為一，便是“合巹”稱謂的由來。合巹禮之後，婚禮才算完成，由於合巹禮之重要，後人常用合巹來指代婚禮。其實按照周禮，合巹禮完成後，婦人仍舊不算男方家庭的正式成員，因為還有一項決定性的婚後之禮：廟見禮，在成婚禮結束後三個月進行，這期間夫妻不能行房事。為什麼有這麼奇怪的規定？很顯然，為的是防止血脈的不純。
合巹禮的意義有三：其一，合巹用的酒器是葫蘆做的，這是生殖崇拜的一種表現。葫蘆的特徵是腹部圓形、中空，內部多籽，這剛好與十月懷胎的女子十分相似。因此用葫蘆做酒器，寓意便是希望新人能多子多孫。其二，用於婚禮的葫蘆是匏，為苦葫蘆，盛在裡面的酒，也就變成了苦味，夫妻二人同喝這苦酒，便是希望雙方能夠同甘苦。其三，合巹禮中的兩個瓢是系在一塊的，禮成之後還要把兩個瓢組綁成一個完整的葫蘆。這象徵夫妻本是兩個個體，通過婚姻，二人組建一個新家庭，連為一體。
合巹的酒器，剛開始是由葫蘆一剖為二做成的，比較簡樸，後來有了更為精美的雙連杯。雙連杯，顧名思義，就是由兩個杯子複合而成，是聯器的一種。它最初用途較廣，兩人結盟、結拜都可以，後來才演變成專用於婚禮的合巹杯。這種杯子，是雙杯並列，底部聯通的，酒在兩個杯子裡是流通的。
上圖是出土的戰國雙連杯，用於合巹禮。使用時，一人手持鳳鳥的尾巴，進行傾斜，夫妻二人須密切配合，共進共退方能喝到酒水。
合巹禮是何時變成交杯禮了呢？
最遲不晚於北宋。交杯二字，最早的文獻記載是北宋學者王得臣的《塵史•風俗》，“古者婚禮合巹，今也以雙杯釆絲連足，夫婦傳飲，謂之交杯。”可見宋朝時，民間已經較為流行交杯禮了。
宋代的交杯儀式是什麼情景呢？首先用紅綠彩色絲線將兩個酒杯的杯足或盞底連系在一起， 並結成同心結之類的彩結。飲酒時，新郎新娘各持一杯，先各自喝下半杯，之後換杯，兩人再接著喝完餘下的酒。最後還要“ 擲杯於地， 驗其俯仰’，“ 盞一仰一合， 俗謂大吉” ， 後來乾脆“ 以盞一仰一覆安於床下， 取大吉利意” 。
宋徽宗曾頒佈《政和五禮新儀》並為之做序，規定古婚禮所專用的合巹杯，以常用酒器代之，交杯酒的稱呼於是光明正大。交杯酒成了通用名詞，合巹的稱呼便逐漸隱去。這種改變，當然不只是換個馬甲那麼簡單。相比合巹禮，宋代的交杯禮有兩大變化：其一，用普通的酒杯取代了合巹杯；其二，增加了換杯而飲的環節，之前都是獨自飲酒。
有人說，交杯取代合巹，暗含婦女地位的下降。因為合巹禮中，酒器是雙連杯，兩杯大小相同，地位相等，要想喝到杯中酒，需要雙方齊心協力，種種含義象徵著夫妻雙方地位平等。程朱理學的興起，使得婦女地位大大下降，帶有平等象徵的合巹杯便有些不合時宜了，於是慢慢地被兩個酒杯所替代。其實，宋代以後，交杯禮固然越來越盛行，但合巹禮並沒有退出歷史舞臺，至少明清的皇室仍然保留著合巹古禮。
現如今的交杯禮跟以前相比，又有了一些變化。喝酒時，夫妻二人要雙臂交叉，各自喝下杯中酒，一飲而盡。如果要求名副其實的話，這種禮儀應該稱作交臂酒，它起初是古代幫派結拜時所用，如劉關張的桃園三結義。