水果飯前吃，還是飯後吃傷腦筋，正巧友人去上竹科营养管理師講課，談到這問題。
答案是水果有分水溶性，脂溶性，水溶性如瓜類，桔子，奇異果，蘋果，柳丁要飯前吃。
脂溶性如酪梨，榴槤，香蕉要飯後吃，鳳梨傷胃也要飯後吃。與您分享～