連鎖超商全家(5903-TW)「座位經濟」再進擊，看好消費者對三餐熱食需求，本周宣布與吉野家攜手合作，開啟與外食業態合作測試店，首家店選在擁有眾多上班族客群的內湖科學園區瑞光店。全家股價在本周五台股加權指數大跌近百點時相對抗跌，收盤價205元再度尬贏統一超(2912-TW)的201.5元，榮登超商股王。
全家表示，與吉野家的合作測試店運用店鋪既有的座位以及簡易廚房現場調理，限時販售時段為中午11:00-14:00和晚上17:00-20:00，滿足上班族對現作熱食的飲食偏好，試賣期間很受歡迎，預估將可為單店銷售帶來10%以上的成長。
全家董事長兼執行長葉榮廷表示，為滿足不同客層需求，正積極發展融合2種業態商品和生活服務的全新複合店型，繼與大樹連鎖藥局推出便利商店複合藥局店型後，經過長時間籌備，再與吉野家締結合作，這也是吉野家首次與其他通路展開異業合作。
全家販售的吉野家牛丼，由吉野家供應牛肉和醬汁，販售規格分為大碗109元、中碗89元、小碗59元，消費者可依個人食量做選擇；而後續將視顧客對產品的接受度、店鋪運作簡易性等，再決定展開的店鋪數。
全家目前全台有近3000店，座位數達3.7萬個，預估年底將可達4萬個座位。