民視民視 – 2015年6月10日 上午8:03.
說到台東的水果一般都會想到釋迦，不過由於台東日夜溫差大、日照充足，農民發現更適合種植紅龍果，種出來的紅龍果又大又甜又多汁，而且一年至少能結6次果，目前主要外銷中國，農民賺飽飽，種植紅龍果的農田也從原本的10公頃，暴增4倍。
切開火龍果，鮮紅多汁的果肉，看了讓人口水直流，嘗了一口，酸酸甜甜，清涼又消暑。
民眾：「好吃啦甜啦。」
放眼望去，一整排全都是滿滿的紅龍果，又紅又大顆，台東原本是釋迦、洛神花的大本營，但農民發現，台東因為日夜溫差大，加上日照充足，非常適合種植火龍果。而且從開花到結果只需要35~45天，一年至少能結果6次，最高能結10次果。
農民陳進財：「因為我們這邊溫差差比較大，又算是好山好水，水質，昨晚開花，今天花就謝了，謝花到結果夏天大概30幾天而已。」
台東出產的火龍果多汁有彈性，圓滾滾一大顆重達500g，一公頃收入400萬，目前主要外銷到中國。
農民陳進財：「因為目前是以中國外銷為重，再來就是在地有量販店，還有宅配部分和市場。」
龐大獲利，種火龍果的農田，從原本的10公頃暴增4倍，農民也利用燈泡照射來調整產期，火龍果成為台東最夯的農產品。（民視新聞李育翰台東報導）