《塑膠股》台塑捐贈全國首座食安大樓
2015/04/02 16:31 時報資訊
【時報記者王逸芯台北報導】鑑於近年來國內食安問題層出不窮，台塑 (1301) 企業今天宣布於嘉義縣捐贈興建全國第一座「食安大樓」，台塑企業由總裁王文淵代表出席，與嘉義縣長張花冠宣誓守護食品安全的決心。
鑑於食安問題已成為民眾關注焦點，台塑企業協助嘉義縣政府興建的「食安大樓」，預計在今年中動工，竣工後將成為推動食品源頭檢驗、在地食材品牌、食品安全教育等中心，為食品安全供應鏈層層把關。
「食安大樓」將比照捐建認養學校模式，由台塑企業負責監督設計、發包和監工，配合嘉義縣政府的檢驗儀器與軟體資源，從源頭為消費者建構完善的食品安全把關機制，提供安心、安全及衛生優質的食材。食安問題牽涉廣泛，因此，大樓共規劃地上五層，地下一層，總面積達2100坪的空間，內部將設置食品檢驗中心、生機超市、食農減碳館及食安圖書館等，除了從來源供應、食品檢驗為消費者層層把關外，更進一步引導民眾思考食物和環境的關係，提高民眾對食品安全認知，讓好觀念與好食材並行。