可可豆飆漲 情人節巧克力…變貴
今年要在情人節親吻另一半，可能要伴隨甜蜜的代價，因為作為巧克力主要成分的可可豆價格上漲，使巧克力業者不得不漲價、或減少產品分量。
商品分析師指出，中國等亞洲市場對巧克力需求日增，尤其是可可成分較高的黑巧克力，刺激可可豆價格大漲，而巧克力在北美及歐洲的商機也相當強勁。
另一個引發可可豆大漲的因素是，西非主要可可豆生產國去年12月受到比往年強烈的乾燥熱風侵襲，影響收成。可可樹受蔟葉病、黑斑病與細菌感染，也造成鉅額損失。
國際可可組織指出，1月可可豆的平均價格為每噸2921.05美元，略高於一年前，但仍低於去年8月的每噸3270.27美元高峰；當時價格飆漲是因市場擔心伊波拉病毒疫情可能影響可可豆收成。
賀喜、瑞士蓮與億滋國際等巧克力業者，去年都調漲售價多達8%，以彌補可可豆成本上揚。賀喜則全面調漲旗下所有產品價格。市調公司尼爾森指出，美國消費者去年購買的巧克力增加1.2%至22億磅，價格則上漲2.6%至136億美元。
哥倫比亞首都波哥大的玫瑰花業者也進入旺季，忙著滿足情人節的玫瑰花需求。玫瑰花農場經理阿利納斯指出，如果情人節銷量不佳，就代表整年都玩完了。