銀髮族喝茶三時機：文/應瑋譽
退休後的老人，喜歡在閒暇時泡杯茶來喝。喝茶對身體有許多好處，研究指出，茶含有茶多酚，可以保健心血管、抗氧化、可清除自由基，甚至能抑制腫瘤發生與生長。但是，對於老人來說，並不是在任何時間都適合喝茶，喝茶的時間要特別注意，以免適得其反。
1.時機一／早上起床後適合喝淡茶
每天早起後，經過一整晚的新陳代謝，人體會消耗大量的水分，因此血液會較濃，老人在此時喝一杯「淡」茶，不僅可以補充水分，也可以稀釋血液，對健康有利。茶葉中的咖啡鹼具有興奮作用，可以讓老人在上午都較有精神。早上不宜喝濃茶，空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，並會導致食慾減退。
2. 時機二／空腹別喝茶飯後1小時再喝
喝茶的時間最好在飯後1小時，因為空腹喝茶會抑制胃液分泌，影響消化。吃完飯後不宜馬上喝茶，茶中的單寧酸會使胃內的物質凝固，使食物中的蛋白質成分變得較難消化，同時影響鐵質吸收，增加胃的負擔影響消化。飯後1小時再喝，能助消化、解油膩、清腸胃。
3. 時機三／下午3點喝綠茶調理身體
下午3點左右喝茶，對身體能達到調理的作用。通常在下午的時候人體的肝火會較旺盛，建議可以喝青茶或綠茶緩解症狀，而且對於有「三高」的老人，是相當有幫助的，能夠降低血脂，保護血管。
睡覺前別喝茶避免過度亢奮
茶中的茶鹼等物質，被人體吸收後，對中樞神經系統有興奮作用，睡覺前喝茶會使精神亢奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是綠茶，作用更明顯。此外，茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易在夜間尿頻，影響睡眠品質。
老人遠離濃茶選擇紅茶較優
雖然喝茶對老人有許多的好處，但是1天喝茶量勿超過600CC，避免茶葉中的咖啡鹼過量，此外，老年人最好不要喝濃茶，尤其在飯前、午後和睡前，更要遠離濃茶。
在茶葉種類選擇，老人應以紅茶為主，烏龍茶利尿，宜適度飲用也。至於綠茶屬於涼性，對於腸胃脆弱或有便秘的老人，則不建議飲用。