妙音 發達集團副董事長
來源:品味生活   發佈於 2013-11-11 06:58

10*專家:齊帕特羅毒性比萊克多巴胺強

10*專家:齊帕特羅毒性比萊克多巴胺強
華人健康網作者:記者黃曼瑩– 2013年10月29日 上午10:08..
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.齊帕特羅其毒性比之前爭論已久的瘦肉精萊克多巴胺毒性還要強,毒物科專家直指食用過量,恐有心血管毒性與致癌的風險!
王品餐飲集團旗下位於桃園的原燒店,被檢出菲力牛含有齊帕特羅(Zipaterol)瘦肉精殘留,你已經遺忘什麼是「瘦肉精」了嗎?本案檢出齊帕特羅,其毒性比之前爭論已久的瘦肉精萊克多巴胺毒性還要強,國內毒物科專家直指食用恐有心血管毒性與致癌的風險!
齊帕特羅毒性較比萊克多巴胺強
雖然說齊帕特羅與萊克多巴胺都是美國食品暨藥物管理局(FDA)許可 使用的瘦肉精,但齊帕特羅比萊克多巴胺毒,台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師楊振昌表示,若以每日容許攝入量比較,萊克多巴胺每人每日每公斤體重攝取容許量(ADI)是1微克,齊帕特羅的每人每日公斤體重攝取容許量是0.083微克,顯示後者毒性較前者強。
瘦肉精成分逾40種齊帕特羅其中之一
瘦肉精的成分超過40種,有數種藥物或食品添加物被稱為瘦肉精,包括萊克多巴胺(Ractopamine)、齊帕特羅(Zipaterol)、科爾特羅(Colterol)、塞曼特羅(cimaterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)、妥布特羅(tulobuterol)、特布他林(Terbutaline)、克倫特羅(Clenbuterol)等。
美國南非墨西哥准許使用齊帕特羅
目前包括南非和墨西哥等國允許用齊帕特羅,而美國也於去年開放允許使用齊帕特羅。在動物飼料中加了瘦肉精,會提高動物的瘦肉比例,卻也可能殘留在肉品中,將瘦肉精添加於豬隻等動物飼料中長期食用,可以促進蛋白質合成,增加動物的瘦肉量、少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本,利潤比較高。
食用過量瘦肉精恐引發心臟麻痺死亡
已故林口長庚醫院腎臟科系臨床毒物科林杰樑主任曾經表示,瘦肉精是「β受體促進劑」的通稱,而動物用藥萊克多巴胺是其中的一種,是屬於類交感神經興奮劑,原本用在治 療人類氣喘,之後發現添加於飼料中餵食動物,能促進蛋白質合成,並加速脂肪轉化分解,使用後可以增加動物的體重,提高動物的瘦肉比例,並改進飼養效率。
一旦人透過食用含有瘦肉精的肉品過量,可能會有心跳加速、心悸、心律不整、噁心嘔吐、頭暈以及腸胃不適等副作用,嚴重甚至會引發心臟麻痺而死亡。
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名為假寡婦 被咬會喪命 毒蜘蛛亂竄 英中學停課
中時電子報作者: 尹德瀚╱綜合報導– 2013年10月24日 上午5:30..
一種名為「假寡婦」(false widow)的毒蜘蛛在英國到處亂竄,甚至入侵校園,英格蘭南部格洛斯特郡迪恩森林的迪恩中學因為發現該種蜘蛛出沒,23日停課一天以進行全面消毒。「假寡婦」號稱是英國毒性最強的蜘蛛,一名英國男子被咬後差點送命。
迪恩中學副校長柏恩斯在致家長信中表示,學校四處發現「假寡婦」毒蜘蛛蹤跡,為確保全校師生的健康與安全,全校23日關閉1天,由害蟲防治機關派人到校進行消毒。
「假寡婦」並非英國原生昆蟲,而是19世紀期間經由船隻進入英國,它的大小約如50便士的硬幣,有八隻腳和圓滾滾的身軀,因外型酷似雌性會吃掉雄性的黑寡婦蜘蛛而得名,在英國已知12種會咬人的毒蜘蛛當中,「假寡婦」的毒性是最強的。
專家說,「假寡婦」的行動不快,且侵略性不強,但它具有尖牙,可以刺穿皮肉,被「假寡婦」咬到的症狀包括傷口腫脹、胸口疼痛和手指發麻等等,如果進入體內毒液夠多,且未能趕快送醫,可能致命。
66歲英國男子卡特林去年被「假寡婦」咬中腳趾,之後全身顫抖,發高燒至約攝氏40度,送醫後一度被懷疑是食物中毒,之後惡化為蜂窩性組織炎。卡特林說,住院兩星期期間,他幾乎全身腫脹,腎臟也一度出問題,只是被「假寡婦」咬了一口,卻整整花了一年時間才痊癒。

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