《各報要聞》聯華跨行賣披薩，苗豐強：台灣最壞的情況已過去
2012/12/01 09:57 時報資訊
【時報-各報要聞】國內麵粉大廠聯華實業 （1229） 積極擴張消費通路版圖，跨足生機食材、義大利麵及窯烤披薩市場，昨（30）日披薩新店開張，聯華集團董事長苗豐強特地帶夫人親自出席。苗豐強表示，景氣雖然不怎麼好，但台灣最壞的情況已經過去，台灣明年應會比今年好，未來聯華也會持續加碼消費通路端。
聯華實業總經理景虎士表示，公司內部一直想要發展終端通路事業，目前已有「健康食彩」4店，「PIZZERIA OGGI」披薩2店，預計明年「健康食彩」會再開1家、「PIZZERIA OGGI」則開2家左右。並計劃在風景遊樂區開設餐廳，結合生機食材、義大利麵及披薩。
聯華實為了跨足投資經營餐飲及食品通路等新事業，特地在今年成立通路事業體，期能發揮集團本身的資源，結合原物料上下游垂直整合。苗豐強表示，聯華強項在麵粉及義大利麵，之前曾開過義大利麵實體店面，但測試失敗，如今則首次跨到披薩店。
景虎士表示，「PIZZERIA OGGI」原本在天母地區相當知名，包括董事長、他自己都吃過，覺得口感很好，因此在聯華內部評估後，決定將其買下，並出資開出第2店。至於投資額多少，他不願透露，僅表示一家窯烤披薩店主要投資是裝潢，1個店需要新台幣約500萬至600萬元，2店的座位有80個，平均客單價約400元。
「PIZZERIA OGGI」標榜為正統拿坡里及羅馬窯烤披薩店，是台灣第1家獲得AVPN拿坡里披薩協會認證的餐廳，主廚為謝宜榮。
此外，苗豐強對於未來景氣並不悲觀，雖然他認為，目前看來不怎麼好，但台灣最壞的情況已經過去，不過由於台灣經濟以出口為導向，歐洲雖尚未跳出泥淖，但美國已較為持穩，台灣明年應會比今年好。 (新聞來源：工商時報─記者林祝菁／台北報導)