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《缺鐵性貧血》攝鐵量高植物性食品有效預防貧血
作者： 【記者黃子倫／台北報導】 |
台灣新生報 – 2012年9月10日 上午12:34據衛生署營養調查結果顯示，國人成年女性缺鐵的風險是男性的八倍，成年女性中每六人就有一人有缺鐵性貧血問題而不自知。
新光醫院血液腫瘤科主任醫師溫武慶表示，缺鐵性貧血是因為鐵質不足所引起的貧血，「缺鐵」是先進國家女性最常見的營養問題。女性的食量通常比男性還小，生理期又會流失大量鐵，如果飲食鐵含量又不足，就可能缺鐵。
他進一步提到，如果長期處於嚴重缺鐵的狀態，就容易造成缺鐵性貧血，會有頭暈目眩、蒼白、疲倦、畏寒、心悸、注意力不集中、體力與抵抗力減弱等現象，嚴重者會有嗜睡、胸悶、呼吸喘、心臟擴大，甚至心衰竭等病症產生。
溫武慶建議，平時要優先選用鐵營養密度高的食物，雖然動物性食品，像是牛肉、豬血、豬肝等含鐵豐富，但因現代人常有高尿酸、高血脂與高膽固醇之疑慮，建議可選擇含鐵量高的植物性食品，如莧菜、山芹菜、甜豌豆等，並應盡量避免同時攝取抑制鐵吸收的茶、咖啡、草酸或大量纖維。吃素的女性可以多食用五穀類食品來增加鐵的攝取。
另外，缺鐵性貧血的人有幾點需注意，第一，忌飲酒避免破壞體內葉酸的攝取。第二，忌加工食品，例如：香腸、臘肉、貢丸、泡麵、久醃泡菜、罐頭、蜜餞、素料、市售飲料及各種冰品等，易造成缺鐵性貧血。第三·濃茶中含有過量鞣酸，會使鐵變成不溶性的鐵，影響鐵的吸收。第四·忌偏食。
《缺鐵性貧血》嚴重者須接受鐵劑治療
作者： 【記者萬博超／台北報導】 |
台灣新生報 – 2012年9月10日 上午12:34缺鐵性貧血剛開始在全血球計數檢查中不一定能察覺異常。陽明院區血液腫瘤科主任黃俊登表示，女性月經問題引起的缺鐵性貧血，在間隔半年的兩次全血球計數檢查可能都在正常範圍，但若其間缺鐵情形越來越明顯時，紅血球數、血紅素和平均紅血球體積會呈現逐漸下降趨勢。
黃俊登醫師指出，異常的全血球計數檢查一定有其原因，但正常的全血球計數檢查並不一定代表完全正常，所以往往須比對較早的報告或持續追蹤病人全血球計數的變化。建議民眾若有先前的報告，應於求診時提供給醫師參考，可增加診斷的正確率並縮小鑑別診斷範圍。腸胃道只能吸收食物1成的鐵，對於嚴重的缺鐵性貧血患者，含鐵量高的食物只能作為鐵劑的輔助，患者還是得接受醫師處方的鐵劑治療。
醫師提醒，一定要了解自己是否確實缺鐵，先請醫師診斷為當；千萬別私自服用鐵劑，鐵劑過量會沉積在心臟、肝臟等部位，很可能造成心臟衰竭等後遺症。
坊間還很流行從臉色斷定病況；很多人以為自己臉色蒼白、蠟黃、低血壓、站起時頭暈、冒金星就是貧血，隨便服用鐵劑，這是錯誤觀念。醫師指出，單從臉色、頭暈與否等外在症狀並無法確診貧血，更無法確認是哪一類型的貧血。