受到內需轉強帶動，飯店業第一季淡季業績表現不淡，多數如華園 (2702) 、國賓 (2707) 、晶華 (2707) 均交出較去年同期成長5%左右的成績，第二季雖尚未邁入住房旺季，但母親節以及謝師宴活動將挹注餐飲營收，晶華表示母親節為重大節日館內幾乎全數客滿，六福則表示觀光熱絡，生意好到沒時間想電價問題，飯店業多為看好業績將明顯轉強。
據了解，各大飯店業者皆針對母親節提出多項餐飲饗宴提案，晶華表示，母親節檔期所有館內餐廳包廂全數客滿，一般餐廳已至少有8成訂席，預計4月底將全數訂滿。而國賓則表示，今年特別與美容館合作，針對母親節套餐消費滿額送腰腹臀局部體雕護理課程免費體驗券，也可憑發票由婚紗專業攝影師免費拍攝全家福(含拍照、修片)，並贈送價值千元的精美卡片照及光碟，藉此帶動餐飲業績。
另外，針對謝師宴部分，晶華指出，往年訂席高峰在5月中旬，但今年市況更熱，光是詢問電話就比去年多出30%，而針對夜間部同學，特別加開晚間10點-12點的消夜場，對於中小學甚至幼稚園的畢業生，也提供完全量身訂做的饗宴。不過，雖然價位較一般餐飲高，但畢業季通常較不重視價格，仍相當看好此項市場。
六福則表示，近期除政策大幅放寬陸客自由行試點城市外，在觀光局推動獎勵旅遊之下，住房幾乎都在9成以上，假日更是一房難求，面對目前油電雙漲的營運壓力，「業績好到根本沒時間想這一塊」，可見目前觀光市場的熱度，六福也強調，集團旗下六福水樂園將搭配6月學生放假期間開幕，屆時將成為集團暑期的強打項目。
晶華第一季營收9.24億元、年成長4.83%；國賓則為7.74億元、年成長5.26%；而六福則因六福皇宮改建工程，第一季營收較去年同期衰退11.18%，後市在改建完畢後提高客房單價下，業績可望明顯升溫。