2026-07-17 14:48:55 張以忠 發佈
漢來美食(1268)持續擴大品牌版圖，公司表示，目前全台店數達56家，預計年底達61家，2027年將加速展店與品牌升級，第一季將於高雄LaLaport一次開出4家新店，同時推動海港自助餐全面升級，全年店數目標增至65家。

漢來美食董事長林淑婷(右三)表示，2027年第一季高雄LaLaport預計一次導入4個品牌，包括樂蔬、上海湯包、上菜，以及升級版海港，看好LaLaport地理位置佳，可望吸引高雄、屏東等地消費客群，加上公司深耕南部逾30年，累積大量忠誠熟客，有助新店快速站穩市場。

除了展店之外，海港品牌也將於2027年啟動全面升級。林淑婷指出，將進行硬體設備更新以及菜單調整，升級後品牌定位及客單價將介於現有海港與頂級品牌島語之間，希望提供消費者耳目一新的體驗，同時與島語形成更清楚的市場區隔。

此外，漢來美食明年另一項重點將放在宴會廳改裝，包括高雄拓巨蛋宴會廳升級，林淑婷表示，透過重新調整空間、產品及價格帶，有助提升品牌價值，也是維持品牌競爭力的重要策略。

整體而言，公司明年將採取「展店加改裝」雙軌策略，一方面擴大品牌規模，另一方面提升既有門市競爭力，帶動營運持續成長。