2026-07-03 09:44:55 新聞中心 發佈
中聯油脂自主檢驗一批大豆沙拉油，驗出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，受影響下游廠福壽(1219)、福懋油(1225)、泰山(1218)等預防性下架相關油品，而王品(2727)集團旗下品牌店也受到波及。王品集團昨(2)日發布聲明表示，經內部清查，在高雄市及屏東縣18家門市以及青花驕的青麻椒鍋底、萬鮮的零售罐裝沙茶醬，確實曾經使用到受影響批號的油品，已第一時間全面停用大豆沙拉油，所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。

針對大豆沙拉油檢驗異常事件，王品集團表示，經內部清查，在高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬，確實曾經使用到受影響批號的油品，集團長期向國內知名大廠採購油品，皆具備合格檢驗證明。對於上游源頭廠商發生的事件，王品集團深感遺憾與歉意。

王品集團強調，保障顧客的食品安全是集團的責任，集團第一時間全面停用大豆沙拉油，確保現有供餐無虞；此外，所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。

王品集團表示，大豆沙拉油是台灣餐飲業的大宗物資，普遍使用且影響層面廣泛，集團將配合政府主管機關的清查進度，以實際行動展現集團負責任的態度。