8食物這樣吃　排便更順暢！--2
4）　多吃含有植物性乳酸菌的發酵食品／
大多繁殖於發酵食品的「植物性乳酸菌」，其生命力非常強韌，不會死於胃或腸道裡，故能均衡調整腸道細菌的數量。
• 　可多吃的食物／
醬菜、味噌、納豆、泡菜、高麗菜、醬油、酒。
5）　攝取鎂與鈣質／
「鎂」能守護腸黏膜，並具有軟便效果；「鈣」能夠有效排除會引起大腸癌的膽汁酸。
• 　可多吃的食物／
鎂：糙米、魚貝類、羊栖菜、納豆；鈣質：乳製品、豆類、海藻類。
6）　多吃含維他命C與植物生化素的食材／
這兩種維生素具有抗氧化作用，可去除會讓身體生鏽的活性氧，並能排除致癌物及提高免疫力。
• 　可多吃的食物／
初榨橄欖油、紅葡萄酒、綠茶、番茄、青花菜、蕈菇類、大蒜。
7）　有效攝取麩醯胺酸與β-聚葡萄糖／
麩醯胺酸是腸道的能量來源，與β-聚葡萄糖都具有提高免疫力的功效。
• 　可多吃的食物／
麩醯胺酸：生肉、生魚、生蛋β-聚葡萄糖：大麥、菇類。
8）　多攝取寡糖／
未經分解的寡糖可直達大腸，變成有益腸道的比菲德氏菌，並得以繁殖，有效改善腸道環境。
• 　可多吃的食物／
蔥、高麗菜、牛蒡、納豆、香蕉、蘋果、市售寡糖。