止咳、化痰、抗病毒 抗新流感漢方蔬果汁--1
新流感從目前美國西南地區、墨西哥、加拿大等地區發生人類感染H1N1之疫情，是 結合了豬流感、禽流感、人類流感的新病毒。新流感出現的症狀跟感冒非常類似， 會發燒到38.5度以上，還會伴隨咳嗽、喉嚨痛，肌肉、關節和骨頭痠痛、疲勞等情 形，還有有流鼻水、胸腹疼痛，最後還會出現嚴重的肺炎。
新流感在中醫稱「時行感冒」或「重傷風」。時行感冒的最早描述同樣見於《內經》 (《黃帝內經》的簡稱)一書，另在隋朝《諸病源候論》的「時氣病諸候」篇提出： 「夫時氣病者，此皆因歲時不和，溫涼失節，人感乖戾之氣而生病者，多相染易。」 說明四時不正之氣侵襲人體是病發的主因。總之，「毒」是致病之由，「疫」是流 行之因，「熱」是病機之屬，在把握流感與新流感總體發病的基礎上，最根本就是 要調節免疫功能，除了充分的睡眠與休息，適當的運動，營養均衡之外，結合中醫 辨證論治，平時更應攝取能防治流感、預防感染、調節免疫力的果菜汁來調養，建 立良好的抗病能力，才能發揮中西醫醫學之長治好疾病。
1. 蘇菊蘋果汁
材料： 蘋果150 克，蜂蜜20 c.c.，冷開水150 c.c.。
中藥材： 紫蘇 5 克，杭菊 5 克，薄荷2片。
作法：
1. 將中藥材以水80 c.c. 煮滾後轉小火共煮 25 分鐘，取汁去藥渣。
2. 薄荷洗淨切細絲，蘋果削皮去籽切小塊。
3. 將薄荷葉、蘋果放入果汁機加水及中藥汁攪打。
4. 倒入容器內，加入蜂蜜拌均勻即可飲用。
功效： 新流感引起之呼吸系統炎症、咽痛、扁桃腺炎、咳嗽、支氣管炎；常服能預防流行 性感冒，袪除過敏，消除脹氣。
禁忌： 急性腸胃炎腹瀉者不宜多量。

2. 洋參杏仁汁
材料： 羊奶粉 20 克，蜂蜜 2 0 c.c.。
中藥材： 西洋參5克，杏仁5克，山藥5克。
作法：
1. 將中藥材以水 250 c.c.煮滾後轉小火共煮 25 分鐘，取汁去渣。
2. 將羊奶粉放入容器內，以中藥汁沖泡。
3. 加入蜂蜜拌勻即可飲用。
功效： 慢性支氣管炎；預防呼吸道感染與過敏疾病。
禁忌： 蜂窩性組織炎者不宜服用。