百香果以其豐富的營養成分和濃郁的果汁香味聞名，彷彿融合了百種水果的風味，口感甜酸適中，色澤艷麗，因此被譽為「果汁之王」。
國產百香果主要有三個品種，分別是 #台農一號、#滿天星（又稱蜜糖百香果）和 #黃金百香果，目前，台農一號是國內栽培大宗，其次是滿天星和黃金百香果。
這三個品種之間有什麼差異呢？
讓我們一起點選圖卡深入了解吧！
#百香果挑選方法
選購百香果時，挑選果皮著色完整呈深紅或紫紅色，果粒飽滿豐圓，果皮平整無皺縮、無腐爛發霉且清潔乾淨，果實輕搖時果肉無晃動、無水聲，有重量感者為佳！
此外，百香果的健康益處也不容小覷，它富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑，這使得百香果不僅美味可口，也是健康飲食的理想選擇！