快閃？廖老大飲料北市分店全倒 加盟主不可不知的八件事
16:022022-12-13 
旺得富理財網
 
黃順德
「賽車教父」廖老大跨足飲料界，全盛時期一度全台展店多達500間分店，惟接連的負面消息及加盟糾紛到廖老大宣布退網，如今台北市最後一家據點內湖店也在10日發出「畢業文」；據廖老大官網資料，北市的飲料店共有5間，分別是社正店、內湖文德店、台北吉祥店、信義店和龍江店等已全數吹熄燈號。
內湖文德店在粉專宣布，「謝謝大家從開店到我們畢業的客人！謝謝大家給予我們的鼓勵與支持！我們將在今天正式從廖老大畢業了！」並表示未來會用新的樣貌和大家見面，聽起來將改名重新出發。網友紛紛感嘆，「一次都沒喝過就倒光了」、「裝潢業者成最大贏家」、「60萬當學費」、「智慧城市」、「台北誰要喝這個下午茶請這個肯定被笑爛」、「當快閃店開喔」、「老大沒有輸」、「蛋塔工廠都沒這麼快倒」、「無糖去冰，順便虧妹」等。台灣茶飲市場是全世界最競爭的市場之一，創業達人認為，加盟有品牌知名度的連鎖加盟體系，成功機率確實比單打獨鬥來得高，但若想像36萬元、60萬元即可開茶飲店，恐將一步錯步步錯，加盟連鎖品牌要注意的包括如下列：
1.總部是否規劃完整職前、職後的教育訓練？
2.總部能否在加盟後行銷、宣傳上提供協助？
3.總部在產品和原物料的品質能否提出保證？
4.總部在產品和原物料上價格是否公開透明？
5.總部物流或貨款繳付方式，是否充分了解？
6.訂貨、補貨、換貨、退貨方面有什麼規定？
7.總部是否不經加盟者同意，逕行修改條款？
8.加盟主調整產品和原物料是否可彈性運作？