記者吳凱中／台北即時報導
2022年6月9日 週四 下午3:27


國民點心雞排近期漲聲四起，PC品牌大廠宏碁（2353）董事長陳俊聖今（9）日指出，俄羅斯、烏克蘭占全球卡路里交易量為12%，是食物出口大國，俄烏衝突造成大麥、小麥、玉米三個重要農產品供應受到衝擊，而因為雞吃玉米，雞排還要用麵粉去炸，而麵粉是用小麥當原料，玉米、小麥漲價漲很多，造成雞排漲最多。
展碁國際（6776）今日舉行股東會，身兼展碁國際董事長的陳俊聖股東會結束後接受媒體提問，媒體提到近期能源價格大漲，是否將影響下半年歐洲市場需求，對此，陳俊聖以通膨總經角度分析市況。
陳俊聖指出，能源及食物是影響通膨關鍵因素，其中能源方面，俄羅斯是出口天然氣、石油大國，近期價格已一路上升。第二，俄羅斯、烏克蘭又是食物出口大國，根據數據顯示，俄羅斯加上烏克蘭占全球卡路里交易量為12%，其中，小麥占28%、大麥29%、玉米15%及葵花仔油75%。
陳俊聖說，這數據代表食物會短缺，是非常重要的事，但沒有那麼多人注意到，大家都只注意到葵花仔油短缺，所以接下來葵花仔油買不到，但其實要看大麥、小麥、玉米三個重要農產品，這影響都很大。
陳俊聖指出，「現在媒體報導漲價最多的是雞排，為什麼？因為雞吃玉米，雞排還要用麵粉去炸，而麵粉是用小麥當原料，玉米、小麥漲價漲很多，造成雞排漲最多。」
陳俊聖說，很快就會發現食物供應量比去年同期降很多，一旦供給量下來價格就上去，所以雞排就從80變100元，就會有人買不起，這是全世界的影響，絕對不只影響歐洲。
陳俊聖表示，因為通膨上來，造成物價上漲，而政府只能用貨幣政策、財政政策因應，現在政府在升息，一升息股市就會跌，就會產生漣漪效應，影響到經濟、股價會跌，當民眾覺得財產受影響時，就會造成消費信心下降，消費力會往必需品如食物移動，而像電腦這種耐久財需求就會受影響，可能會造成PC換機期拉長，或是既有電腦能修就修。