蒜香鴨塊

1、在油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出；
2、加入乾辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加一定比例的醬油、食醋、
白糖和料酒，隨後加溫水，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒；
3、大約15至20分鐘後，打開鍋蓋收湯汁，加鹽味精，撒上蔥花即可。

5.1k 次閱讀 ⋅ 3 條評論 ⋅ 舉報

評論請先登錄或註冊

最新點讚感謝文討論文全部評論（3）

熱門資訊