美豬進口難攻占台灣？老謝：養豬戶全面升級關鍵時刻
11:042020/09/01 
中時新聞網
 
徐慈薇

美豬進口難攻占台灣？老謝：養豬戶全面升級關鍵時刻。（示意圖／資料照片）
蔡政府上周五宣布明年起將開放美牛、美豬進口，財信傳媒董事長謝金河對此表示，對於一個國家領導人來說，這是十分不容易的決策，而這時也是國產養豬戶全面升級的關鍵時刻。

謝金河在臉書發表「豬事體大」一文指出，其實開放美豬、美牛這個議題，已經從扁政府、馬政府一直爭議到現在。馬總統時代，民進黨群起反對，國民黨全黨力挺，現在倒轉過來，民進黨贊成，變成國民黨反對，大家只要把過去廿年來政策人物的表態攤出來看，其實這就是政治。

他說，台灣有很多喜歡美國牛肉的人，但美國豬肉恐怕未必。全球最有名的豬肉品牌，大家都叫得出西班牙的伊比利豬、匈牙利的綿羊豬、日本鹿兒島黑䐁、沖繩阿古豬都赫赫有名，同樣是豬肉，這些名牌豬肉身價都很高。台灣這些年，養豬也走上高值化的品牌路線，像雲林的快樂豬，標榜給豬聽莫扎特音樂，也是小英總統國宴的大菜之一。吳昆民、吳季衡父子的究好豬，也打出知名度。

謝金河表示，養豬學問很大，豬肉品質也相差很大，台灣人喜歡吃溫體豬肉，尤其是黑毛豬更受歡迎。行政院也祭出說帖，冷涷豬肉比重不到三成，美豬進口恐怕不易攻占台灣市場。這個時候也是國產養豬戶全面升級的關鍵時刻。其實2015年市調機構波仕特曾調查，只要清楚標示肉品來源，約有49.65%的民眾同意美豬進口，經過多年，同意的比率可能會多一些。當年開放火雞肉進口，也在台灣吵成一團，除了第一年民眾嚐鮮，以後幾乎沒有人再提起。


文章來源：謝金河臉書
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(中時新聞網)
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